第324章 这味道有点像油焖笋

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黄雨梦听后，笑着摇头：“娘，不用啦，吃完饭再休息。”

我得先把这竹笋切一下，再过下开水才能炒，这样才没毒。

陈氏听后，点了点头，便站起身说道：“那娘先去大锅里烧点水。”

“好的，娘。”

随后，黄雨梦将竹笋拿到了切菜板上，先是把竹笋切成两半，又切成了小段。

不多时，竹笋便切好了，她将切好的竹笋放在一旁的小篮子里。

这时，陈氏在一旁喊道：“三妮，锅里水开了，竹芽要是还没切完，就先放些进去煮。”

黄雨梦听后，提着竹篮走上前，笑着说：“娘，都切好啦。”

说着，便将切好的竹笋倒进了开水里，煮了一小会儿，赶忙捞了出来。

她又把大锅里的水舀掉，将锅洗净，准备炒竹笋。

陈氏在一旁烧着火，说道：“三妮，今天做的五花肉，砂锅里还剩点肉汤，拿来炒菜正合适。”

黄雨梦一听，眼睛一亮，想着用肉汤炒竹笋肯定更好吃。

随后，笑着问道：娘，在哪儿呢？我去端过来。”

陈氏指了指小灶台旁的木架子：“三妮，娘把它放在那里了。”

黄雨梦听后，转身快步走过去，端起砂锅，见里面只剩些汤底，正好够炒菜用。

她将砂锅端到一旁，往大锅中倒入油。

等油热了，便把竹笋倒进锅里，快速翻炒起来。

炒了一会后，才将砂锅里的汤倒进锅中。

随后，又去切了点葱花，撒在里面，装了满满两大盘。

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